93 813 70 24 / 609 84 16 07

Os damos la bienvenida con  una cocina con productos de proximidad y recetas tradicionales de nuestra abuela tanto carnes como pescados y un entorno relajante con velas y música ambiente.

En el restaurante de la Torre del Vilar intentamos cada día la cuadratura del circulo, el cóctel ideal: Una cocina tradicional con un 85% de platos tradicionales, un 10% de actualización de recetas, y un 5% de innovación sin ninguna pretensión, Todo eso en cantidades decentes y con precios competitivos.

MENU INVIERNO

Cóctel de cava de bienvenida

PRIMEROS A ELEGIR

Carpatcio de piña con jamón Joselito

Calçots a la temperatura y salsa calçot

Ensalada con frutos secos y rulo de queso de cabra

Sopa tostada con albóndigas y setas

Canelones de Setas gratinados

Canelones de carne gratinados

Surtido de croquetas artesanas

SEGUNDOS A ELEGIR

Fricandó de ternera con setas

Surtido de Butifarras de Santa Eulalia, carne , setas, chorizo , escalibada.

Asado de pollo de corral con setas y cigalas

Albóndigas con tela , sepia y guisantes

Bacalao marinado con reducción de miel

Parrillada de carne a la brasa.

Entrecot ternera hembra , 400g. (Suplemento 5 eur.)

Postres a elegir según temporada

Agua , vino

28 eur.


 

MENÚ HIVERN

Còctel de cava de benvinguda

  Primers  a triar

Carpatcio de pinta amb pernil Joselito

Calçots a la temperatura i salsa calçot

Amanida amb fruits secs i rull de formatge de cabra

Sopa torrada amb pilotilles i fredolics

Canelons de Bolets gratinats

Canelons de Carn  gratinats

  Assortit de croquetes artesanes

Segons a triar

Fricandó de vedella amb bolets

Tast  de botifarres de Santa Eulàlia, carn , bolets , xoriç , escalivada,

Rostit de pollastre de corral amb bolets i escamarlans,

  Mandonguilles amb tela,sèpia i pèsols

Bacallà marinat amb reducció de mel

Graellada de carn a la brasa

Entrecot vedella femella , 400g. (suplement 5 eur.)

Postres  a triar segons temporada

Aigua i vi

28 eur