93 813 70 24 / 609 84 16 07

pastedGraphic.png

CARTA

PRIMERS

Amanida verda amb fruits secs i rull de formatge tendre

Amanida “Xatonada”, escalora, bacallà esqueixat, anxoves, olives negres, salsa xató

Escalibada amb coca torrada Canelons de “la yaya” de carn Canelons de marisc gratinats

Degustació de croquetes casolanes de diferents gustos Crema carbassa amb crostons

Sopa torrada amb pilotilles Sopa de gallina i verdures Sopa de peix i marisc

Mil fulls de filet de porc amb dàtils Espaguetis a la carbonara

SEGONS

Entrecot de vedella 400g. amb guarnició

Xuletó de Bou madurat 60 dies (700 g.) amb guarnició Cua de bou a la xocolata i vi negre amb guarnició.

Espatlla de xai confitada amb guarnició

Graellada de carn,xai,butifarra,cansalada,pollastre, guarnició Tast de botifarres de santa Eulàlia .

carn,escalivada,bolets,xoriç Pollastre a la brasa amb guarnició ( cuixa)

Llubina al forn amb guarnició

COMBINATS

Truita de patata i ceba , amanida , coca torrada Hamburguesa casolana de vedella, amanida, coca torrada

Taula d’ibèrics de Salamanca amb coca torrada, pernil, xoriç, llom

Ous ferrats, cansalada, pebrots del padró, patates fregides Llom Duroc, amanida, coca torrada

Combinat de peix, lluç a la tempura, sépia, musclos, cloïses, Gambes, verduretes (opció rap: supl. 3 eur)

Combinat vegà: escalibada, patates caliu, amburguesa vegana i bolets

CARTA INFANTIL

Amanida de l’horta, enciam, cherrys, blat de moro Llàgrimes de pollastre arrebossades amb guarnició Lluç en tempura amb guarnició

Arròs a la “cubana”, arròs, ou ferrat, salsa tomàquet, salsitxes país Espaguetis a la bolonyesa

POSTRES

Sorbet de llimona o mandarina

“Catalanet“, gelat artesà de Xixona amb ratafia Pastis del pastisser del Remei, Massini

Valencià, suc de taronja amb gelat de vainilla (opció Cointreau supl. 1,5 eur)

Tiramisú fet a casa

Mató de llet de la granja del veí amb mel d´Osona Maduixes amb nata (temporada)

Bunyols de xocolata amb mermelada de fruits vermells -sense gluten- Fruita del temps